Fresh Mozzarella in water (มอซซาเรลล่าในน้ำ) 100g

มอสซาเรลล่าชนิดนี้ทำจากนมวัวสดและมักจะขายอยู่ในน้ำเกลือ จึงทำให้ได้รสชาติสด สะอาด นอกจากนี้ยังมีลักษณะเด่นคือ ความนุ่ม เนียนและรสชาติมันของนม เราเรียกมอสซาเรลล่าของเราว่า Primo Mozzarella ซึ่งมีรสสดใหม่และออกเค็มเพียงเล็กน้อย ไม่ว่าจะนำไปทำพิซซ่าอิตาเลียนในเตาฟืน หรือเสิร์ฟบนมะเขือเทศหั่นเป็นแว่น หรือ ทานกับขนมปังและน้ำมันมะกอกก็อร่อยไม่แพ้กัน

Also known as Fior Di Latte (or “First of the Milk”), our Mozzarella in water is made from cow’s milk only. It has a soft texture, is moist and creamy inside. We called it Primo Mozzarella. It has a clean taste with a slight salty flavour. Cook perfectly on Italian pizza in a wood fire oven or simply serve on bed of tomatoes or with bread and olive oil.